משקה "ואן גוך" הידוע לשמצה מכיל רעלן חזק עם השפעות מוחיות מוזרות, מגלים מדעני UC ברקלי

משקה "ואן גוך" הידוע לשמצה מכיל רעלן חזק עם השפעות מוחיות מוזרות, מגלים מדעני UC ברקלי
משקה "ואן גוך" הידוע לשמצה מכיל רעלן חזק עם השפעות מוחיות מוזרות, מגלים מדעני UC ברקלי
Anonim

BERKELEY (22/3/00) - נחשד זמן רב כי תרם לפסיכוזות, התקפים והזיות אצל אמנים וסופרים מפורסמים כמו ואן גוך, פו ובודלר, אבסינת הליקר שהם אהבו הכיל רעלן חזק ש-UC מדעני ברקלי אומרים כעת שגורם לנוירונים לתפקוד חמור.

החוקרים מדווחים על ממצאיהם במהדורת השבוע של כתב העת, Proceedings of the National Academy of Sciences.

"בהתבסס על מה שגילינו, צריכה גדולה של אבסינת ישן הייתה משבשת מאוד את מערכת העצבים", אמר המדען ג'ון קאסידה, פרופסור לכימיה סביבתית וטוקסיקולוגיה באוניברסיטת ברקלי באוניברסיטת קליפורניה. "הממצאים שלנו יכולים להסביר רבים מהתסמינים המתוארים בספרות."

Casida אמרה שלא היה ידוע קודם לכן כיצד הרעלן הנוירוטוקסין אלפא-תוג'ון, שנמצא לא רק באבסינת אלא גם בתרופות צמחיות פופולריות רבות, פעל על הגוף כדי לגרום להרעלה או האם המנגנון יכול להסביר התנהגויות מוזרות שצוינו. אצל רבים משתייני האבסינת מהמאה ה-19. וינסנט ואן גוך, אדגר אלן פו וצ'רלס בודלר היו ביניהם.

החוקרים מאוניברסיטת ברקלי גילו שאלפא-תוג'ון פועל על אותו קולטן במוח האחראי לסוג של אפילפסיה. הקולטן שולט בתעלת הכלוריד המווסתת את העירור ושומרת על נוירונים בשליטה.

"בעיקרון, אלפא-תוג'ון חוסם את הערוץ ומאפשר לנוירונים לירות בקלות רבה מדי", אמרה חוקרת הפוסט-דוקטורט של UC ברקלי, קארין הולד, מחברת שותפה של המחקר יחד עם קאסידה; עמית UC Berkeley פוסט דוקטורט Nilantha Sirisoma; ושני משתפי פעולה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת נורת'ווסטרן, Tomoko Ikeda ו-Toshio Narahashi.

"לאור הממצאים על אופן הפעולה של אלפא-תוג'ון, אין זה מפתיע שלאבסינת הייתה השפעה כה יוצאת דופן", אמרה קאסידה.

תסמינים המתוארים, למשל, בספרו של וילפרד נילס ארנולד משנת 1992 על וינסנט ואן גוך ואחרים שצרכו כמויות של הליקר הפופולרי של המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20 כללו צורות של התנהגות מוזרה ופסיכוטית, הזיות, הזיות פתאומיות, פרכוסים, ואפילו התאבדות ומוות.

"השאלה יושבת כבר מאה שנה ומחכה שמישהו יגיד איך אבסינת ואלפא-תוג'ון עשויים לעבוד", אמרה קאסידה. "החלטנו להסתכל על זה במונחים של לאן הרעלן הולך בגוף ומה קורה לו."

האבסינת עשוי מאלכוהול דגנים ומהעשב הנפוץ לענה. העשב מניב שמן מר המשמש לייצור ניסוחים שונים של אבסינת. ליקר זה היה פופולרי מאוד עד שהוא נאסר באופן כללי בתחילת המאה ה-20.

למרות שההיבטים ההיסטוריים מעניינים, קאסידה אמר שהוא מודאג יותר מתבשילים צמחיים הנצרכים היום המכילים אלפא-תוג'ון. רבים מהם לא עברו בדיקות טוקסיקולוגיה קפדניות, הוא אמר, כולל שמן לענה ושמן עלי ארז, הזמינים בקלות בחנויות צמחי מרפא ומכילים כמויות של רעלן העצב. שמן לענה משמש לעתים קרובות לטיפול באובדן תיאבון והפרעות בקיבה, כבד וכיס מרה. המכונים הלאומיים לבריאות, שמימנו את המחקר של קאסידה, קבעו מוצרי אלפא-תוג'ון לסקירה מדעית נוספת בשנה הבאה.

האבסינת עצמו אינו האיום הבריאותי שהיה בעבר, אמרה הפוסט-דוקטורט Nilantha Sirisoma. עדיין אסורה במדינות מסוימות אך זמינה בקלות דרך האינטרנט, הגרסה של היום של המשקה האלכוהולי ירוק אמרלד נוטה להיות עם רמות נמוכות מאוד של אלפא-תוג'ון, אם כי יש שונות גדולה בין מותגים וחליטה ביתית עלולה להיות מסוכנת במיוחד.

כרגע, "נראה שהאבסינת הולך ונהיה פופולרי יותר", אמר הולד, שעוקב אחר חלק מתעבורת האינטרנט בנושא. "נראה שזה סוג של עניין של 'ב'."

נושא פופולרי