2023 מְחַבֵּר: Bailey Leapman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-05-20 22:47
OAK RIDGE, Tenn., 2 בפברואר 2000 - החשיפה לעשן טבק סביבתי עשויה להיות נמוכה יותר מאשר מחקרים קודמים שצוינו עבור ברמנים, מלצרים ומלצריות, לפי מחקר שנערך על ידי חוקרים ממחלקת האנרגיה של Oak Ridge המעבדה הלאומית (ORNL).
למרות שאנשים שעובדים כצוות המלצרים וברמנים עשויים להיחשב בדרך כלל כנחשפים יותר לעשן טבק סביבתי, הנתונים מהמחקר שלנו מצביעים על כך שהמצב מורכב יותר", אמר רוג'ר ג'נקינס מהכימיה הכימית והאנליטית. דיוויזיה.
המחקר, שכלל 173 אנשים שהועסקו במסעדות או בטברנות בגדלים שונים באזור נוקסוויל, הגיע למסקנה שחשיפה לחומר חלקיקי מרחף (RSP), למשל, נמצאות מתחת לגבולות שנקבעו על ידי הבטיחות בעבודה מינהל הבריאות (OSHA) עבור מקום העבודה.
נבדקים, שאינם מעשנים, ענדו משאבות שדגמו את האוויר שהם נושמים בזמן העבודה למשך ארבע שעות לפחות. חוקרים רשמו רמת RSP מקסימלית של 768 מיקרוגרם למטר מעוקב. תקן OSHA עבור RSP הוא 5,000 מיקרוגרם למטר מעוקב במשך שמונה שעות. דגימות מהנבדקים נותחו לאיתור חומר חלקיקי סופג ומאיר אולטרה סגול, סולנזול, 3-אתניל פירידין, ניקוטין ו-RSP.
מרכיבים אחרים של עשן טבק סביבתי, הנקרא לפעמים עישון פסיבי, גם הם לא היו נוכחים ברמות שחשבו בעבר, אמר ג'נקינס. לדוגמה, מחקר שפורסם ב-Journal of the American Medical Association ב-1993 הגיע למסקנה שרמות ה-RSP הממוצעות היו 117 ו-348 מיקרוגרם למטר מעוקב עבור ברים ומסעדות, בהתאמה, בעוד שמחקר ORNL מצא שרמות אלו הן 67 ו-135, בהתאמה..
למרות שההערכות הגבוהות יותר במחקרים קודמים עשויים להיות מוסברים על ידי הבחירה של המפעלים שבהם נערכו המחקרים, סיבה נוספת להבדל יכולה להיות שמערכות האוורור של היום יעילות יותר, אמר ג'נקינס.
מחקר נוקסוויל גם הראה שעבור ברמנים שחיים עם מעשנים, החשיפה מחוץ לעבודה חשובה לפחות כמו החשיפה בעבודה. ואנשים שחשופים מאוד בבית נוטים להיות חשופים יותר בעבודה, כנראה בגלל שהם לא נמנעים מזה כל כך, אמר ג'נקינס.
המאמר של ג'נקינס, "קביעת חשיפה לעשן טבק סביבתי במסעדות ועובדי טברנות בעיר אחת בארה"ב", אמור להתפרסם בגיליון החודש של Journal of Exposure Analysis and Environmental Epidemiology.
מחקר "עובדי מסעדות וטברנות" מתבסס על ממצאים של מחקר מוקדם יותר של ORNL שכלל 16 ערים ויותר מ-1,500 נבדקים בפריסה ארצית.במחקר זה, נבדקים לבשו מכשירי דגימת אוויר נפרדים בעבודה ומחוץ לעבודה במשך 24 שעות. התוצאות מגישה זו שונות באופן דרמטי מדגימת אוויר נייחת, שאינה לוקחת בחשבון את התנאים המשתנים ללא הרף כאשר אנשים נעים ממקום למקום במהלך היום, אמר ג'נקינס.
"העובדה היא שבעוד שאנשים יכולים לחיות או לעבוד בסביבות שבהן יש עשן, צגים נייחים אינם יכולים לקחת בחשבון שינויים בחשיפה לעשן הנובעים משינויים בסביבה המיקרו של אדם", אמר ג'נקינס. "במיקרו-סביבות אלה, אדם עשוי להיות קרוב יותר או רחוק יותר ממקורות שונים של עשן טבק סביבתי."
במהלך שש או שבע השנים האחרונות, יותר נתונים על חשיפה אישית לעשן טבק הפכו זמינים והשיטות למדידה וניתוח של העשן השתכללו.
המחקר בן 16 ערים, הגדול מסוגו שנערך אי פעם במדינה אחת, מצא את הרמות הגבוהות ביותר של עשן טבק סביבתי רמות ניקוטין במקומות עבודה שבהם מותר לעשן בין 9.41 ו-14.9 מיקרוגרם למטר מעוקב, נמוך בהרבה מהמספרים שהניחו על ידי EPA ו-OSHA.
"עקרון טוקסיקולוגי ידוע הוא שהרעל נמצא במינון", אמר ג'נקינס. "זה די ברור שמינון עשן הטבק הסביבתי הוא די נמוך עבור רוב האנשים."
בקרות נרחבות הופעלו באיסוף וניתוח דגימות האוויר שנאספו על ידי 1,564 המשתתפים במחקר, אמר ג'נקינס. נבדקים עברו גם בדיקות רוק שיחשפו קוטינין, מרכיב של עשן טבק. מעשנים לא נכללו במחקר.
ערים ששימשו למחקר היו בולטימור; בויס, איידהו; תְאוֹ; קולומבוס אוהיו; דייטונה ביץ', פלורידה; פרזנו, קליפורניה; גרנד רפידס, מיכ.; אינדיאנפוליס; נוקסוויל; ניו אורלינס; פילדלפיה; פניקס; פורטלנד, מיין; סן אנטוניו, טקסס; סיאטל וסנט לואיס.
ספר שמתעמק בעבודה זו, "הכימיה של עשן טבק סביבתי: הרכב ומדידה: מהדורה שנייה", צפוי לצאת במרץ.שותפים לכתיבה הם ג'נקינס, מייק גוארין וברוס טומקינס מהחטיבה למדעי הכימיה והאנליטיקה.
מחברי מחקר המסעדות ועובדי הטברנות הם ג'נקינס, מייק מסקרינק ואיימי דינדל מהחטיבה למדעי הכימיה והאנליטיקה וריצ'רד Counts מהחטיבה למדעי המחשב והמתמטיקה.
המחקר מומן על ידי המרכז לחקר אוויר פנימי. ORNL הוא מתקן מחקר רב תוכניות של DOE המנוהל על ידי Lockheed Martin Energy Research Corporation.
